Món tôm rim nếu thêm một chút vị hồi sẽ tạo nên mùi vị thơm ngon bất ngờ, các bạn thử nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 300 gr tôm nguyên vỏ

• 3 muỗng dầu hào

• 1.5 muỗng đường

• Tỏi và hành tím băm

• Hành lá

• 1 hoa hồi

• 1 ít đường để tạo màu

• Nước dừa tươi

Các bước thực hiện:

• Ướp tôm với tỏi hành tím băm, dầu hào, đường, tiêu.
• Tạo màu: cho dầu và đường vào nồi đun nóng đến khi đường chuyển thành màu cánh gián thì cho tôm vào đảo cho đến khi nước ướp tôm cạn, thấm vị vào tôm.
• Cho nước dừa vào rim với tôm cho đến khi gần cạn nước. Cho một ít hoa hồi vào nêm nếm lại nếu cần. Tuỳ bạn muốn ăn nhiều hay ít nước mà điều chỉnh lượng nước cạn xuống cho thích hợp. Tuy nhiên cũng tránh rim quá lâu sẽ làm tôm bị chín quá, đun khoảng 10 phút đối với tôm to. Khi lượng nước đã cạn đủ thì cho hành lá vào và tắt bếp.

Đây sẽ là món đặt biệt khi bạn làm mà Vinasamex đảm bảo những đứa trẻ của gia đình bạn sẽ thích mê cho mà xem. Bạn hãy thử làm để cùng thưởng thức với gia đình mình nhé. Chúc bạn thành công.